2024年9月23日下午，广州城市职业学院食品健康学院在营养与健康科普教育基地A5-E205举行中国粮油学会“爱粮节粮 从我做起”品牌科普活动，食品健康学院王欢老师担任此次主讲人。
活动开始，王欢老师用PPT形式介绍了本次粮油科普活动的内容，让大家知道在当今社会，科技的飞速发展正深刻改变着传统农业的面貌，特别是在粮油产业中，从田间种植到餐桌消费，科技的引领作用日益凸显。这是一场的绿色革命，旨在通过科技创新，提升粮油产业的生产效率，保障食品安全，促进可持续发展。在广袤的田野上，精准农业技术正逐步成为粮油生产的新常态。卫星遥感、无人机巡检、物联网监测等技术的应用，使农民能够实时掌握土壤湿度、作物生长状况及病虫害情况，从而精准施肥、灌溉和防治病虫害。通过视频，举例，玩游戏等方式，让大家参与其中，还有送有关粮油玩偶挂坠小礼物，大家非常积极，活动氛围非常好。
田野到餐桌的绿色革命，不仅为我们带来了更加安全、健康、美味的粮油产品，更为粮油产业的可持续发展注入了强劲动力。科技赋能粮油产业，缩短了从田间到餐桌的距离，提升了消费体验。展望未来，随着科技的不断发展，粮油产业将继续迎来更多的创新和变革，为消费者带来更加安全、健康、便捷、美味的粮油产品。让我们共同期待这场由科技引领的粮油产业革命带来的美好未来。让我们携手并进，共同迎接这个充满希望和机遇的新时代。
（图/文 食品健康学院郑锶淇）
