本网讯 “志同稻合，筑梦湾区”，粤港澳大湾区现代饮食业人才战略合作暨稻香中菜厨艺学院落成典礼于9月7日在稻香集团旗下稻香中菜厨艺学院隆重举行。本次活动旨在推动粤港澳大湾区现代饮食业人才培养，促进餐饮业繁荣发展。香港特区前任行政长官林郑月娥，国家人力资源和社会保障部原副部长孙宝树，广东省人力资源和社会保障厅、东莞市政府等众多领导和嘉宾出席签约仪式和落成典礼。我校党委书记伍第政应邀出席并作为高职院校的代表在现场与稻香集团签订人才培养战略合作协议，学校继续教育学院（退役士官教育学院）、旅游学院、食品科学与美食养生学院等主要负责人一同参加上述活动。

在活动现场，来自国家和省市政府部门领导、粤港澳大湾区行业精英、院校专家代表以及媒体记者共聚一堂，共同见证了这一历史时刻。在现场嘉宾的见证下，伍第政书记代表我校与稻香集团董事会主席钟伟平共同签署了人才培养战略合作协议，标志着粤港澳大湾区现代饮食业人才培养和发展迈向了新的阶段。广东省人社厅领导和稻香集团领导共同为学院揭牌，标志着稻香中菜厨艺学院正式落成。东莞市农业农村局授予该学院“中国预制菜人才培训（稻香）基地”称号。

稻香集团作为上市公司和富有社会责任感的企业，十分重视职业教育、人才培养。2001年，稻香集团与香港职训局合办“稻苗培植计划”，2010年在香港开办稻苗学院，建立中式“食肆”管理文化，2020 年又在东莞的集团总部投资创办稻香中菜厨艺学院。稻香集团在东莞总部还建设了全国屈指可数的饮食文化博物馆，博物馆专门开辟了“粤菜师傅”展示专区。稻香中菜厨艺学院也是广东省首批重点民办职业培训机构、广东省粤菜师傅国际交流合作基地、广东省粤菜师傅培训基地执行机构、广东省2021年第一批职业技能等级认定评价组织机构。

本次粤港澳大湾区现代饮食业人才战略合作暨稻香中菜厨艺学院落成典礼的圆满举行，为粤港澳大湾区的饮食业发展注入了新的动力，也为全球饮食文化交流与发展翻开了新的篇章。我校与稻香集团的成功签约标志着学校在产教融合联合培养“粤菜师傅”人才，尤其是致力培育粤港澳大湾区饮食业复合型人才发展等方面取得了新的突破。

（供稿：李永馨 廖建华 江津津 供图：记者团 吴镇羽  审核：宣传统战部）

香港特区前任行政长官林郑月娥致辞

学校党委书记伍第政现场签约

稻香集团董事会主席钟伟平代表集团与我校现场签约

伍第政书记参观稻香饮食文化博物馆

伍第政书记与我校参会代表合影