2025年3月20日，广州城市职业学院食品健康学院、广州市轻工职业学校与广州汇标检测技术中心校企三方在广州汇标检测技术中心总部举行"中高企协同长学制人才培养创新模式"专题研讨会，三方联合打造的食品检验检测技术专业，作为广州市教育局第二批长学制人才培养试点项目，将于今年9月面向社会招生，开启"中职-高职-企业"五年贯通培养的职教新范式。
会上，三方代表围绕"检验检测产业需求导向的课程体系重构"展开深度研讨。根据合作协议，食品检验检测技术专业五年制培养方案将实施"双螺旋递进"课程设计，先由广州市轻工职业学校（中职阶段）以基础性检测课程为核心课程筑牢根基，再到广州城市职业学院食品健康学院（高职阶段）开设数智检测技术、食品经营管理等前沿课程，并全程嵌入汇标检测真实项目案例，还特别设置"企业导师进课堂"机制，由国家级实验室主任、行业技术能手组成的导师团将系统指导学生完成从基础实验到复杂检测任务的全流程训练。
作为广州市唯一获批该专业的长学制试点院校，该培养模式通过五年一贯制课程设计，使学生能够系统掌握从基础检测到智能分析的全链条技术能力，打破传统学制壁垒，标志着职业教育类型定位在技术技能人才培养范式革新中的关键突破。
本次合作是广州市推进"产业链+教育链"深度融合的创新实践。目前，全市12个长学制试点专业已覆盖战略性新兴产业核心领域，通过构建"校企协同，工学交替"的培养体系，着力破解技术技能人才供给结构性矛盾。汇标检测作为国家级专精特新"小巨人"企业，其深度参与人才培养标志着我院产教融合发展进入"需求导向、精准育人"的新阶段，这种以产业需求为导向的"供给侧结构性改革"，将有效推动职业教育与区域产业发展同频共振，双向赋能。
（图/文：董蕾 审核：食品健康学院）
