一、教学模式与课程改革
1.创新课程,推行模块化教学
在本专业的实训基地,积极推行职业化的实训课程,其中包括一部分的课内实验、实训,以及大部分的校内综合实训项目,进一步提高学生的职业岗位工作能力。2006级及以前年级的学生实践教学比例为50%以上,2007级增加到60.8%。
根据专业人才培养方案所确立的培养目标及知识、能力、素质结构要求,推行模块化课程教学。通过对职业核心能力进行要素分解,确立课程体系。比如针对培养学生的花卉栽培能力,我们开设了观赏植物、植物生理、作物营养与分析、花卉栽培技术、花卉无土栽培、植物组织培养技术等6门课程。这些实训课程的内容和职业技能鉴定的内容密切结合,有利于学生参加《花卉工》、《绿化工》的技能鉴定。
2.面向市场,不断更新教学内容
园林绿化行业是一门应用很强、不断发展的职业门类,在生产实际中不断产生新技术、新工艺、新品种。专业教师通过加强与园林绿化企业的紧密联系,提高教师的实践能力,让教师把这些新的知识与技能引入到专业教学之中,从而培养学生的职业岗位能力。
3.改进方法
(1)积极开展教学方法的改革,推广先进的教学方法
本专业教师学习教育教学理论,积极开展教学方法的改革,推动研究性教学和研究性学习,取得了较好的效果。采用的教学方法有直观教学法、演示分析法、互动式教学法、启发式教学法、研究性教学和研究性学习等。
(2)积极开展教学手段的改革,必修课有75%以上使用多媒体授课
把现代教育技术贯穿到整个教学过程中去,在教学过程中采用多媒体教学,提高教学效果,增加教学的趣味性,让学生在轻松愉悦的氛围下学习新知识、新技能。必修课共24门,其中18门采用多媒体教学,占必修课总数的75%。
(3)采用多样化的考试方法
本专业采用多样化的考试方法。如《园林绿化工程概算》、《计算机辅助制图》等课程采用无纸化考试,学生考试答题结果由局域网直接传到教师机上,教师直接在教师机上改卷;《观赏植物病虫害防治》课程采用笔试和室外现场考核相结合的方法;《观赏树木学》采用现场实物考核的方法。这些新方法促进了学生实践能力的锻炼和培养。
(4)指导学生通过网络等多种途径获取知识
各门课程尽量配备习题集和实验实操指导书,本专业还提供园艺花卉业相关网站、网址,指导学生在网上查找检索有关课程学习素材,并运用局域网提供部分电子化学习材料,使学生拥有多种途径获取知识,培养能力。
二、教材建设
1.教材选用制度科学合理
教材建设按高职高专定位,理论知识以够用、适用为度,更多的强调实践教学的内容,从而保证教学质量(附件:4.1广州城市职业学院教材建设与管理规定)。在教材选用上优先考虑中国农业出版社、中国林业出版社、中国建筑工业出版社出版发行的高职高专教材,其次也考虑使用其他相同或相近效果的教材。本专业教材总数43本(含选修),其中近三年出版的高职高专教材28本,占65%(见附件4.2《教材使用一览表》)。
2.有一定数量较高水平的自编教材或讲义
园艺技术专业自编讲义1本,大多数课程的实验指导书基本都是任课老师自己编写,共7本(见附件4.3《自编教材一览表》)。这些教材和实验指导书都是长期从事教学第一线的老师,经过长期教学实践的总结编写而成,具有较高的学术水平和应用价值。由章玉平主编的《植物生理学》高职教材即将由化学工业出版社出版(2007年6月),由章玉平、徐洁兰参编的高职教材《植物组织培养》即将由化学工业出版社出版(2007年6月)。
三、教学制度改革
1.教学基本文件齐备,管理制度健全,且执行良好
为使学院的管理工作规范化、制度化,学院制订了一整套教学管理文件,包括《教学综合管理》、《学分制管理》、《专业、课程、教材建设》、《实践教学管理》、《考试管理》、《教学质量检查》、《师资管理》、《教学设施管理》、《学籍管理》及一系列的上级文件。建立起科学、合理的教学运行机制,各级管理组织和个人都能严格执行和遵守。教学基本文件汇编见附件4.4《城市职业学院教学管理文件汇编》。
各种教学档案资料都按照相应的归档范围进行收集并装订,包括教学计划、教学大
纲、教学进度表、教材、教学工作总结、任课教师考评材料、教研室工作记录、考试质量分析等。
2.管理手段先进
目前学院已经建成校园网,教务处通过校园网进行有效管理。比如通过校园网平台进行公选课选课与管理、学生学籍、成绩实行网络管理。
3.实施学分制管理
学院已经实行弹性学习制度,自2005级即实行学分制管理(详见附件:4.5广州城市职业学院实行学分制管理的有关规定)。
四、职业资格鉴定
1.技能鉴定站的建设情况
园艺技术专业重视学生实践能力和职业技能的培养,将学历教育、职业技能、职业认证三者紧密结合起来,实行“双证书”制度。为了把职业技能教育与职业认证的工作做得更好,我校积极与政府有关部门及园林绿化企业展开合作,2004年建立了广州市农业技能鉴定所(附件4.7技能鉴定站设立批文与牌匾),可鉴定的工种有花卉工、绿化工、盆景工、植保工、育苗工和农业检验工等,并每年面向本校学生和社会组织有关的培训和考试。2004~2006共培训农民工(果树工、蔬菜工)共2603人,为农村的稳定与发展作了应有的贡献。
2.学生所获职业资格情况及就业情况
本专业积极组织学生申请职业技能鉴定,取得相应的职业技能等级证书。我们每年都组织申请职业技能鉴定的培训和考试,近5年来园艺技术专业学生考取中级绿化工职业资格证书的比例为100%,考取高级绿化工职业资格证书的比例为40.22%(表1)。
表1:毕业生就业与获证一览表
|
序号 |
年份 |
毕业生 |
获证率(%) |
对口
就业率 |
|
中级 |
高级 |
|
1 |
2002 |
133 |
100 |
43.18 |
87 |
|
2 |
2003 |
75 |
100 |
44.00 |
85 |
|
3 |
2004 |
47 |
100 |
21.28 |
86 |
|
4 |
2005 |
43 |
100 |
52.94 |
86 |
|
5 |
2006 |
40 |
100 |
50.12 |
84 |
(见附件:4.6园艺技术专业花卉工或绿化工考证情况)
五、国际合作与交流
目前学院与德国BBZ职业技术培训中心、美国西南学院、法国国立大学技术学院(IUT)、澳大利亚哥伦比亚学院分别签署了合作办学协议,并大力推动校企订单式合作培养模式,健全以市场为导向的人才培养机制,与企业结成职业教育联盟。目前学院准备2007年8月派遣园艺园林专业教师赴德国进行教师培训。(见附件4.8关于选派生物与环境工程系骨干教师赴德国F+U教育集团培训的通知,4.9生物与环境工程系骨干教师赴德国F+U教育集团培训的公示)。
表2:合作办学机构一览表
|
序号 |
合作办学机构 |
|
1 |
德国BBZ职业技术培训中心 |
|
2 |
美国西南学院 |
|
3 |
法国国立大学技术学院(IUT) |
|
4 |
澳大利亚哥伦比亚学院 |
附件:4.1广州城市职业学院教材建设与管理规定
附件:4.2《教材使用一览表》
附件:4.3《自编教材一览表》
附件:4.4《城市职业学院教学管理文件汇编》
附件:4.5广州城市职业学院实行学分制管理的有关规定
附件:4.6园艺技术专业花卉工或绿化工考证情况
附件:4.7技能鉴定站设立批文与牌匾
附件:4.8关于选派生物与环境工程系骨干教师赴德国F+U教育集团培训的通知
附件:4.9生物与环境工程系骨干教师赴德国F+U教育集团培训的公示
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