2024年11月15日-17日，2024一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之食品安全快速检测赛项中，广州城市职业学院食品健康学院的两支学生队伍在众多参赛队中脱颖而出，均荣获三等奖。
本次大赛在广东省食品药品职业学院举行，共有来自全国20个省市、自治区的45所高等职业院校的85个参赛队参与，我院学生马振峰（23食品检验检测技术三二分段班）、陈思青（22食品生物技术2班）（指导教师：江津津、陈庆）以及林华炜（22食品营养与健康1班）、孙诗雨（22食品检验检测技术2班）（指导教师：董蕾、郑玉玺）组成的队伍，凭借扎实的专业知识和良好的团队协作，在众多参赛队伍中崭露头角。
比赛包括理论笔试、技能规范性考核和技能准确性考核三个环节，全面考查选手的专业知识和实践能力。这不仅是对食品安全快速检测技术技能的一次全面检验，也是对参赛学生实践能力和理论水平的一次挑战。学生们在大赛中展现了食品健康学院的教育成果，同时也体现了学院对学生实践技能培养的重视。未来，食品健康学院将继续致力于“赛教融合”提升人才培养质量，培养更多优秀的食品行业专业人才。
（图/文：董蕾；审核：食品健康学院）
