为落实国家职业技能人才培养政策要求，扎实推进教育部“1+X”证书制度试点院校建设工作，提高学生职业技能，2024年11月2日，食品健康学院在科教城校区A5-E205数字虚拟仿真室和A5-N301智慧广点实训室组织开展了2024年“1+X”粤点制作职业技能等级证书（中级）考试。为保证考试顺利进行，我院考务老师们提前做好机房调试和实操的物料准备。
本次考试内容分为理论（机考）和技能实操，理论考试总时长90分钟，技能实操考试要求在150分钟内完成3个产品的制作。整个考试过程，考场秩序井然。考生们全神贯注，凭借扎实的基本功和熟练的操作技巧，精心制作着每一道粤点。他们在制作过程中展现出了对粤点制作工艺的深入理解，每一个步骤都体现出了专业素养。考评员老师们认真负责，严格按照考试规则进行监考，确保考试的公平、公正。
此次“1+X”粤点制作职业技能等级证书（中级）考试的顺利举办，是食品健康学院积极响应推进国家“1+X”证书制度试点专业工作，不仅有助于提高学生的职业技能水平，增强他们在就业市场的竞争力，同时也对推动粤点制作技艺的传承与发展有着积极意义。学院也将以此次考试为契机，进一步优化课程设置，加强实践教学，为社会培养更多优秀的食品健康领域的专业技能人才。
（图/文：董蕾；审核：食品健康学院）
