为广泛普及食品安全与营养健康知识,增强广大学生和居民的食品安全与营养健康意识,我院团总支书记龙燕萍老师依托“青‘香’四益”辅导员工作室和营养与健康教育科普基地,组织学生团队“青香四益——梦想起航队”于7月中旬至8月初前往广州市花都区优培幼儿园和云浮市云城区开展“关注健康合理膳食”的大学生暑期三下乡社会实践活动。
为更好做好此次食品营养科普宣传活动,团队成员明确分工、团结协作,结合自身所学的食品专业知识,一方面向广大居民发放食品营养科普宣传单,宣传食品营养科普知识,教会广大居民购买食材时买的安心、吃的放心;另一方面,团队成员通过制作ppt、结合食品安全的动画视频和仿真食品食材,向校园内的广大学生介绍了食品安全的重要性、食品安全问题产生的原因以及正确认识食品添加剂等食品安全知识,并通过有奖竞猜的方式进行食品安全知识的游戏互动,进一步提升广大学生对食品营养知识的认识了解,做到不挑食、不浪费、关注健康、合理膳食。
本次社会实践活动是团队成员将所学理论知识与实践应用有机结合的体现,同时也有助于营造全民关注“绿色、健康、安全”健康饮食的浓厚氛围。






(文/图 袁立 王翠怡 林梓航 翟沅文 杨漫姿 张影 谢思涵)