6月26日，食品健康学院教学团队赴东莞市轻工业学校召开了中西面点工艺专业三二分段人才培养工作研讨会。参加会议的有东莞市轻工业学校吴成副校长，教务处副主任江家宝，中餐专业带头人郑志熊，骨干教师邓慧婷、谢镇声、莫沛红和曾文苑。食品健康学院贾强院长，江津津副院长，专业带头人毛小晓博士，董蕾博士以及胡玉玫、黄珍金老师。
会前，食品健康学院中西面点工艺专业团队教师参观了东莞市轻工业学校的中餐烹饪、西餐烹饪专业实训场地以及双创基地，还对正在进行的“面点制作”课程的三二分段转段考核进行了巡考。会上，吴副校长总体介绍了东莞市轻工业学校的人才培养工作，贾强院长介绍了食品健康学院的概况，双方就三二分段人才培养提出希望并达成共识，对三二分段考试方案、课程设置、人才培养教育教学改革等方面进行了详细讨论和确认。
此次调研加深了食品健康学院与东莞市轻工业学校的专业对接工作，为更好进行中高职三二分段人才培养和中西面点工艺专业的高质量发展奠定了基础。
食品健康学院
