2024年1月14日上午，我校发展战略委员会成立大会暨“十四五”规划中期调整专家咨询活动在广州越秀国际会议中心隆重举行。
会议中场休息时间，一桌用心策划、精心制作的会议茶歇甜品台为不远千里来自全国各地的参会专家学者们在紧锣密鼓的会议间歇带来了一份惬意又甜蜜的时刻。茶歇会根据宾客的年龄、喜好，提供了蝴蝶酥、碱水包、坚果贝果、草莓慕斯、蔓越莓曲奇、甜甜圈蛋糕共6款糕点和杂果酸奶1款饮品，均为纯手工制作，选用优质原材料，不含任何添加剂，深得与会人员喜欢。
这次茶歇台是学校党政办与我院师生特别为“远方客”定制的一份与会“食粮”。从1月8日接到大会任务后，我院领导高度重视，中西工艺面点专业团队教师胡玉玫、黄珍金指导“为味来团队”5位学生（陈曦潼、郑依琳、黎双巧、林伟彬、吴小莲）历时一周精心制作准备。整个茶歇甜品台从策划、材料准备、预制作、过样、批量制作、运输、现场服务，产品种类、包装等方方面面，融合了校、院领导和制作团队为味来师生团队的深深情谊。无论是食材的选择、茶点的设计、包装还是现场的摆台，都展现出了我院食品人对于细节的关注和专业的要求。
此次大会是我校推进省域高水平高职院校建设的重要一步，而我院师生的茶歇活动，无疑为此次大会增添了一份温馨与活力。另外，此次产品供给人数156人，是目前我院师生接到的一次最大型、正规的茶歇活动，这次工作的圆满完成，代表着我院师生对标行业、市场的专业能力更进一步。我们期待在未来，我院能够持续发挥自身优势，为我校职业教育领域的发展贡献更多力量。
