本网讯 岁末临近,新年将至。为筑牢校园安全“防火墙”,严防各类安全事故发生,保障学生的饮食安全和身体健康,12月28日上午,副校长王崇华带队前往花都校区开展校园安全检查,现场部署安全管理工作,督办隐患整改事项。后勤保障处、学生工作部、武装保卫部相关负责人陪同参加。
王崇华一行首先来到学生食堂,主要针对食堂食材来源、后厨食品加工、餐具消毒等重点环节进行了检查。对明厨亮灶系统安装运行情况,《食品经营许可证》,从业人员是否持有有效的健康证明,索证索票情况,是否按规定进行食品留样并如实记录留样时间,是否按规定对餐盘及食品加工用具进行清洗消毒等方面进行了详细问询,并仔细查看了相关台账资料。
王崇华在检查中指出,食堂工作人员要严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关文件要求,确保广大师生食品卫生安全,落实疫情防控各项工作措施,扎实开展校园食品安全自查自纠工作。此外食堂也要坚持以生为本,用心用情做好服务。要不断优化菜品结构,稳定菜品质量和价格,开通“平价菜”窗口,切实提升餐饮服务品质,用爱和责任传递广城味道。
随后,王崇华一行检查了花都校区配电房、学生宿舍、医务室、建筑工地等重点场所。针对检查中发现的部分学生宿舍天花板渗水、卫生间破损,学生公寓2号楼首层排污管堵塞,电房灭火器待更换等问题提出具体的整改意见。
王崇华强调,安全稳定工作是学校教育事业高质量发展的基石,必须警钟长鸣,须臾不可松懈。各职能部门要切实增强安全意识,根据职能开展自查自纠,守好安全渠,种好责任田,筑牢校园安全稳定“生命线”。
(供稿:后勤保障处 何叶子 供图:后勤保障处 杨柳芳 审核:宣传统战部)

仔细查看学生食堂相关台账资料